Herzlich willkommen

Man kann Kritiken, Empfehlungen und ganze Bücher über Wein lesen. Am besten lernt man Wein aber immer noch dort kennen, wo er herkommt. Schmecken Sie doch mal bei uns rein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Weingut

Wer kommt schon an einem tiefen Schluck aus der schwäbischen Seele vorbei? Dabei werden Sie meistens einen Wöhrwag antreffen, sei es zu offiziellen Öffnungszeiten unseres Weingutes oder zu individuell vereinbarten Weinproben. Das liegt ganz einfach daran, dass wir unser Geschäft sehr persönlich nehmen und weil wir unsere Kunden auch gerne persönlich kennen.

Familie

Schon in der 6. Generation wird das Weingut Wöhrwag in Untertürkheim bewirtschaftet. Hans-Peter Wöhrwag absolvierte seine Winzerlehre in der Pfalz und am Kaiserstuhl. In Geisenheim studierte er Oenologie und auch aus dem Napa Valley brachte er auf das elterliche Weingut jede Menge Erfahrungen mit. Ehefrau Christin, eine ebenfalls diplomierte Winzerin, war sicher der beste Neuzugang im Hause Wöhrwag. Mit den Kindern Johanna und Moritz wächst schon eine neue Leidenschaft für guten Wein nach. Sohn Philipp hat den Bachelor-Abschluss bereits in der Tasche und gilt somit „ausgereift“. Kennenlernen kann man die drei übrigens auch über die Cuvées, die ihnen gewidmet sind.

Weinberge

Wenn naturnaher Anbau, Geduld für ausgereiftes Lesegut und Respekt vor handwerklicher Verarbeitung wahnsinnig ist, dann stehen wir dazu. Besser gesagt, so bewirtschaften wir unsere Monopollage, den Untertürkheimer Herzogenberg. Die rund 20 Hektar große Rebfläche profitiert von dem Gips-Keuperboden, der den Weinen eine kraftvolle Frucht und Struktur gibt. Später im Keller wird penibel darauf geachtet, dass die handverlesenen Trauben ihre Qualität behalten, um später im Glas echten Charakter zu zeigen.

Rebsorten

Der unermüdliche Einsatz im Weinberg, die sorgsame Verarbeitung der Trauben und die geduldige Reifezeit machen aus Wein einen typischen Wöhrwag.

Weißweine werden kühl vergoren. Der Ausbau im Edelstahltank verleiht dem Riesling den feinfruchtigen und eleganten Charakter – weiße Burgundersorten entfalten sich gerne im Holzfass. Alle Rotweine werden ganz traditionell auf Maische vergoren. Über einen anschließenden Ausbau im Barriquefass wird je nach Sorte und Qualität entschieden.

Expertisen

Die VDP Klassifikation, die für deutsche Prädikatsweingüter in Deutschland steht, definiert die Qualität eines Weines nach seinem „Terroir“, der Weinberg ist also das ausschlaggebendes Kriterium. Ein Wöhrwag Wein ist somit von Grund auf gut – ob er Ihnen schmeckt, müssen Sie selbst herausfinden.

Die neue VDP-Klassifikation finden Sie hier.

Aktuelles

VERANSTALTUNGEN & MESSEN

Goldberg & Friends

Goldberg & Friends präsentiert am Dienstag, den 30. Januar 2018 ab 19.00 Uhr mit dem Weingut Wöhrwag erstklassigen Wein aus Stuttgart-Untertürkheim. Genießen Sie ausgewählte Spitzenweine. Passend zum Wineflight kreiert das Team rund um Küchenchef Philipp Kovacs ein verführerisches Fine Dining Tapas Menü – flying serviert.

Dies alles für einen Kostenbeitrag von 75,00 Euro pro Person. Voraussichtliches Ende ist 22.00 Uhr. Möchten Sie länger bleiben, gestalten Sie den Ausklang ganz individuell. Die Plätze sind begrenzt, daher gleich anmelden! Telefonisch 0711 / 575 61 – 666 oder per Mail info@goldberg-restaurant.de.
WIR FREUEN UNS AUF IHR KOMMEN

Gault&Millau

 

Wir sind aufgestiegen! Voller Stolz und Freude dürfen wir Ihnen mitteilen, dass wir im neuen Gault&Millau Guide 2018 unsere 4. Traube erhalten haben.

 

8 GROSSE GEWÄCHSE

 

Am 2.Februar 2018 ist es wieder soweit.
Einer unserer Weine wird zum Sterne Menü von Bernd Bachofer präsentiert.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wein Gala

 

 

Am Samstag, den 24.02.2018 laden wir Sie mit Herrn Lacher und seinem Team zur 15. Deutschen Wein Gala ein.
Alle weiteren Infos dazu finden Sie im nachfolgenden Flyer.

Reservierungen werden telefonisch unter 07141-923867 sowie per E-Mail unter info@restaurant-parkcafe.com angenommen.

PRIVATE PROBEN

Unsere Weine können Sie während der Öffnungszeiten jederzeit im Verkaufsraum probieren. Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit, eine individuell gestaltete Weinprobe zu buchen, die wir in unserem Barriqueraum durchführen. Für weitere Informationen fordern Sie bitte unsere Broschüre an oder kontaktieren uns telefonisch oder per E-Mail.

Galerie

Kontakt

Öffnungszeiten

Montag – Freitag:
8.00 – 12.30 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr

Samstag:
9.00 – 14.00 Uhr

Betriebsferien
27. Dezember 2017 bis 7. Januar 2018

 

Adresse

Grunbacher Straße 5
D-70327 Stuttgart-Untertürkheim
Telefon: +49 711-331662
Fax: +49 711-332431
E-Mail: info@woehrwag.de

 

Anfahrt

So finden Sie uns.

Bitte schicken Sie mir ihre aktuelle Weinliste zu.

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